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十大靠谱外围APP平台:鲜花咖啡需求量攀升上海零售业静待“满血复活”

2022-06-19 11:24:49

  十大靠谱外围APP平台:鲜花咖啡需求量攀升上海零售业静待“满血复活”(观察者网讯 文/卢思叶 编辑/庄怡)上海生鲜零售业逐步实现全面复工,熟悉的商品也都回来了。近日,荠菜、香椿、河豚鱼等春天的时令美食出现在了六月上海的货架上,鲜花、咖啡、小龙虾、创意美食等满足品质生活的商品需求量攀升,上海消费的活力和品质正在加速回归常态。

  “在5月底,我们的销售就恢复到了疫情之前,商品供应链也恢复到了8成以上,即将‘满血复活’。”盒马上海区域总经理沈刚表示,盒马的供应链正在加速恢复。

  随着生鲜零售业回归,消费者端的热情持续恢复,上海市民对品质生活的消费需求迅速增长。盒马数据显示,6月1日以来,鲜奶、酸奶、火锅、香菜、面包、咖啡、牛乳茶、牛肉等商品的搜索量攀升明显,多为改善型的需求。

  应对多样的消费需求,日前,盒马在沪发起“补过春天”活动:上海本地的荠菜、山东和昆明的四季香椿、浙江千岛湖的马兰头、春季专属的盒马杨梅精酿鲜啤、江苏南通的刀鱼、鲥鱼、河豚鱼等春天专属的时鲜货都重回货架。

  “荠菜是上海市郊青浦白鹤镇产的,马兰头来自浙江产地,找香椿是最费劲的,需要分别从山东和武汉空运、中转到上海,且全程冷链。”盒马上海区域的蔬菜采购吴喜娟表示。

  同时,随着气温上升,雪糕冷饮、时令水果、宵夜熟食等消暑类美食爆发性增长。数据显示,雪糕冷饮类商品近一个月来销量环比增长300%。

  在日常消费的品类中,不少消费者青睐有创意的新潮食品。随着电视剧《梦华录》的热播,各类“国潮点心”、“古风美食”于近期迎来热卖。

  叮咚买菜数据显示,近一周来,平台上“果子”关键词的搜索量上涨了280%,一道名为“荷果子”的糕点销量环比增长达400%以上。

  来自唐代宫廷的“枣泥核桃贵妃饼”、时令应季的“杨梅浊酒”、西北特色小点心“黄米凉糕”、谐音“绿码”的马型绿豆糕、寓意“鱼跃龙门”的锦鲤发糕.......上海消费者已经可以买到更多高品质和有趣味的商品。

  随着鲜花供应链的恢复,各平台上架的鲜花种类相比疫情期间丰富了许多,其中有日常的粉色系玫瑰、百合花603823)、红色康乃馨花束等鲜切花,还有很多新上架的绿植盆栽。

  “现在越来越多的人也都习惯了用鲜花装点工作和生活中的各类场景,有很多用户都反馈要买绿植鲜花放在办公室。”叮咚买菜鲜花负责人表示,随着各办公区逐步恢复活跃,上海的上班族和白领群体购买鲜花到办公区的订单已经多了起来。

  叮咚买菜方面数据显示,香料类盆栽极受消费者欢迎,比如薄荷盆栽、迷迭香盆栽,近期每天销售近万盆。

  6月14日,叮咚买菜全市最后一个恢复营业的前置仓也正式营业,至此全市280多个前置仓全部复工复产。供应链也全面恢复,品类SKU数量恢复至疫情前的数千种,绝大部分站点也恢复了“全天开放运力,小时段预约”的模式。

  不止盒马,上海生鲜零售平台普遍已恢复元气。观察者网了解到,目前,美团买菜前置仓已全面复工,站点的商品库存充足,供给稳定。

  截至目前,盒马在上海地区的员工出勤复工率超过9成,74家门店均已恢复线下线上营业。盒马在上海地区的19个大仓以及过去两个月专门建的7个临时仓,目前已全部恢复生产。